いわき市にある医和生会(いわきかい)小規模多機能型すばるのご利用者様がこのほど、昼食にラーメンを味わいました。
ラーメン好きなご利用者様が多く、お店からテイクアウトした本格的なラーメンを楽しむイベントは毎回好評です。
職員はその声に応え、定期的に企画を行っています。
市内のラーメン屋さんからテイクアウトしたラーメンのほか、付け合わせにはギョーザや杏仁豆腐を用意し、3月19日は中華料理を楽しみました。
ご利用者様には、ギョーザと杏仁豆腐の2班に分かれてそれぞれ調理や盛り付けに参加していただきました。
ホットプレートに油を引いてギョーザを乗せるとジューっと音がし「旅行に行って食べるみたいだね」と笑顔。
杏仁豆腐の班は、器に白の杏仁豆腐を盛り、透明色の緑のカンテンとミカンを乗せるとカラフルになり「おいしそう」とウキウキしていました。
昼食になると、しょう油だしの香ばしい匂いが漂い、ご利用者様はズルルっと麺をすすります。
「久しぶりに食べた」「修学旅行を思い出す」と、それぞれの懐かしい味を感じていました。
職員に「おいしかったよ」と笑顔を見せるご利用者様や「バッチグー」とグッドポーズを見せるご利用者様もいらっしゃいました。
今回のラーメンパーティを企画した職員は「普段はスプーンを使うご利用者様がはしを使って召し上がっていた」と話し、ご利用者様の意欲的な姿を喜んでいました。
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