● さわやかな雰囲気 ヘルシー料理
ホールの中央にはサルスベリの木が立つ店内。白とグリーンを基調にした自然を感じさせる空間で、さわやかな雰囲気が演出されています。主なメニューは、「ご飯に合う洋食」にこだわったワンプレート料理と、「パンに合う和食」を考えたサラダボウル。いずれも肉か魚を選べ、ワンプレート料理は惣菜3品、ご飯とみそ汁、サラダボウルは選んだ肉か魚を盛り付けた新鮮な野菜サラダとトースト、スープに、それぞれデザートとコーヒーなどドリンクが付きます。シェフは「無添加の調味料を使ったヘルシーメニューです」と食の安全に太鼓判を押します。
↑福祉に貢献できるカフェづくりをめざす長谷川社長(左)
● 地域の方々も集まれるカフェに
オープニングレセプションでは、当法人理事長・山内俊明を含め多くの関係者が来店しました。長谷川祐一社長やスタッフに迎えられ、店内の雰囲気を体験。サルスベリを囲んだテーブルに試作の料理が並び、来場者は揚げ物やパスタなどをおいしそうにほお張っていました。スタッフはサービスの流れや方法を確認し温かく対応。マネージャーの北郷久美子さんは「地域の方々も集まれ、ゆっくりくつろげてさわやかな気持ちで帰れる『憩いの場』にしたい」と意気込みます。長谷川社長は「引きこもり予防のためにも、お年寄りも来てもらえるようなカフェになってほしい」と話していました。
【タローズカフェ】
開店日：2018年1月22日
営業時間：午前11時～午後3時(ラストオーダー午後2時)
場所：福島県いわき市平谷川瀬字明治町77
定休日：土日祝日
席数：40
電話：0246-84-8425
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「タローファーマシーの農業の取り組み」 2017年7月19日投稿：https://iwakikai.jp/blog/1735/
