医和生会(いわきかい)やがわせデイサービスのご利用者様がこのほど、季節のおやつを味わいました。(写真は記事の後)
やがわせデイサービスでは、季節を感じてもらうおやつイベントは季節ごとに企画され、前回の3月はひなあられと甘酒を楽しみました(※)。今回はあんみつと緑茶。イベント担当職員が、今まで出していない、ご利用者様が家で食べていなそうな甘味を考え、ほかのスタッフにも意見を聞いてメニューを企画しました。盛り付け担当する台所スタッフと食べやすさも相談し、のどに詰まる恐れのある白玉を外したり、寒天の硬さなども事前に検食して準備しました。
※「ひなまつりムードを楽しんだ前回のおやつイベント」 2021年3月5日投稿：https://iwakikai.jp/blog/5536/
● あんみつ「おいしいね」
イベントは6月10、11の両日実施。10日は、イベント担当職員がおやつのメニューを発表すると、ご利用者様は拍手。あんみつが配膳され、スプーンで寒天やあんこをすくって口に運びます。口に甘味が広がり「今日は暑いからおいしいね」と笑顔に。職員は「どのくらいおいしかったですか」と尋ねると、ご利用者様は両手を左右いっぱいに伸ばして「このぐらいおいしかった」と喜んだ様子でした。
<10日>
<11日>
<やがわせデイサービス>
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