医和生会(いわきかい)のきらくデイサービスでこのほど、イチゴプリンを作って誕生日会が開かれました。
3月21、22の両日実施。職員が「色合いが春らしい」とイチゴ味のプリン作りを企画。ご利用者様は、職員と一緒に、缶詰めのフルーツを器に入れ、包丁で刻みます。水に溶かしたゼラチンをコンロで温めながらかき混ぜるご利用者様も。カップに移した後、おやつの時間に合わせて冷やして固めると春色のイチゴプリンが完成。ご利用者様一人一人がフルーツやクリームを盛り付けて、味わいました。
その後、誕生日会を開催。今年1〜3月の誕生日のご利用者様を対象にみんなでお祝いしました。主役のご利用者様は68〜90歳。職員は主役一人一人に「長生きの秘訣はなんですか？」と質問。「よく寝ること」「酒を飲まないこと」「仲良くすること」など、それぞれの秘訣を紹介。「おめでとうございます」という職員からの祝福に、「ありがとう」と応えていました。みんなで「ハッピーバースデー」の歌を歌うと、居室で休まれていたご利用者様も歌声をホールに贈ってお祝いしていました。企画した職員は「喜んでもらえて嬉しかった」と笑顔を見せていました。
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