医和生会(いわきかい)小規模多機能型すばるのご利用者様がこのほど、そばを調理して楽しみました。
調理レクは5月22日に実施。ご利用者様はきゅうりをスライスしたり、カニカマをさいたり、ミニトマトやなるとをカットしたり。あげ玉の袋をうまく開封できないご利用者様は、隣の方に声を掛けて協力して作業。盛り付けもし、分量を考えながらそばが盛られた器にきゅうりやトマトを乗せて彩りました。
配膳前、職員が調理したご利用者様をみんなに紹介してたたえました。配膳されると「おいしそう」「すごいね」と笑顔。いっぱいに盛られたどんぶりを手にし「食べ切れるかしら」と不安なご利用者様もペロリと完食し、みんなおいしく味わっていました。
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