医和生会(いわきかい)小規模多機能型すばるのご利用者様がこのほど、天ぷらそばを作りました。
調理レクは8月25日に実施。企画した職員は、ご利用者様のリクエストに応えて、「天ぷらそば」に決めました。
ご利用者様は野菜を包丁で切っていきます。「このくらいでいいの？」と職員に確認しながら丁寧に切り、ピーマンは中の種も取っていきます。ひと段落して作業を終え、職員から「ありがとうございました」と声を掛けられたご利用者様は「役に立ったかな？」と笑顔を浮かべ、周りから感謝されていました。
そばが配膳されて早速「いただきます」。職員は希望を聞いて、わさびとネギも出しました。ご利用者様は「おいしそう」と箸を持ちます。あるご利用者様は調理した方に「みんなで助け合って作るのはいいね。おいしいよ」と温かい言葉を送っていました。
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